Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Estrées-Deniécourt, 80, Somme, Hauts-de-France
La société est un acteur reconnu dans la fabrication de desserts haut de gamme à destination de la grande distribution, de la restauration et des circuits spécialisés. Qualité, innovation et rigueur sont au cœur de leur démarche. Pour accompagner leur croissance, nous recherchons un(e) opérateur(trice) de production motivé(e) pour rejoindre leur atelier. Vos missions principales : En tant qu'opérateur(trice) de production, vous jouerez un rôle clé dans la fabrication de nos desserts : - Préparer les matières premières et approvisionner les lignes de production (pâte, garnitures, nappages, etc.) - Surveiller les différentes étapes de fabrication (mélange, cuisson, refroidissement, dressage, etc.) - Participer au conditionnement et à l'emballage des produits finis - Réaliser les contrôles qualité en cours de production (température, texture, poids, aspect) - Appliquer les procédures d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de sécurité au travail - Nettoyer et désinfecter les équipements en fin de production - Renseigner les fiches de suivi de production et remonter les anomalies Votre profil Compétences attendues : - Une première expérience en agroalimentaire est[...]